Прокуратура Ширинского района выявила нарушения в деятельности хлебопроизводителя

08 Февраля 2019

Прокуратура Ширинского района совместно со специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия провели проверку исполнения законодательства о качестве и безопасности зерна и продуктов его переработки в пекарне, осуществляющей деятельность по производству хлеба и хлебобулочной продукции на территории с. Фыркал.

В ходе проверки установлено, что в нарушение закона на момент проверки владельцем пекарни не были представлены сертификаты качества на пищевую продукцию, используемую при изготовлении хлеба и хлебобулочных изделий; производственные помещения, технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе изготовления пищевой продукции, находились в неудовлетворительном состоянии;  в производственных помещениях не созданы условия для хранения и реализации готовой пищевой продукции; работниками пекарни не пройдены аттестация и профессиональная  гигиеническая подготовка и др.

С целью устранения нарушений закона в адрес хозяйствующего субъекта внесено представление, по результатам рассмотрения которого приняты организационные меры по устранению нарушений. Кроме того, на  основании материалов проверки прокуратуры по факту нарушения технических требований решением Арбитражного Суда Республики Хакасия хлебопроизводитель привлечен к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, назначено наказание в виде штрафа в размере 30 тыс. рублей.

 


Поделиться в соцсетях